28ème Fête de l'olive à Corconne

Manifestation incontournable de cette fin d’année, la vingt-huitième fête de l'olive de Corconne, dans le Gard, aura lieu ce dimanche 08 décembre 2024 ; cette journée est à la fois gourmande, festive et technique.

L’olive et ses produits, présentés par des producteurs et mouliniers professionnels, est au cœur de la fête.

Quatre concours sont organisés. Un pour l'huile d'olive, réservé aux professionnels, un pour les olives vertes, un pour le cake aux olives et un pour la tapenade. Ces trois derniers sont ouverts au grand public. Les participants doivent déposer leurs produits avant 9h30 auprès des organisateurs à l'entrée de la mairie. Ces concours sont encadrés par des chevaliers de l'olivier qui ont un rôle pédagogique auprès des membres des jurys.

• Plusieurs exposants présenteront du matériel lié à l'oléiculture : sécateurs, matériel de récolte... 
• Toute la journée, un moulin à huile présenté par la société DV-Tec pressera des olives devant le public.
• Des propriétaires oléicoles de Corconne animeront des démonstrations de taille d’oliviers.

Et pour faire le lien avec l’histoire de l’olivier à Corconne, les visiteurs pourront découvrir le moulin à huile du 17ème siècle. Dans un état de conservation exceptionnel, il fait partie des monuments remarquables du sud de la France.

Les chevaliers de la Confrérie de l’Olivier, présents toute la journée, donnent un caractère solennel à cette manifestation et apportent par leur présence, leur maîtrise et l’intronisation de nouveaux chevaliers lors d’un « Chapitre » un caractère particulier à l’évènement.

╬ Dimanche, profitez du paysage majestueux de Corconne en visitant les stands de la Fête de l’Olive dans la douceur de la fin d’automne.

Au programme :

8h30 : Ouverture des stands
10h00 : Début des concours : huile d'olive (professionnels), olives vertes « picholine au naturel » (amateur et professionnels), cakes aux olives (le dépôt des échantillons se fait à 9h30), tapenade (amateur et professionnel),
10h-12h : Visites commentées du bâtiment du moulin à huile du 17ème siècle,
11h00 : Défilé des Chevaliers de l'olivier,
11h30 : Résultat des concours et remise des prix,
12h00 : Chapitre de la Confrérie des Chevaliers,
12h30 : Vin d'honneur,
14h30 : Concours de lancer de scourtins,
15h00 : Conférence sur l’olivier (salle polyvalente),
15h-17h : Visites commentées du bâtiment du moulin à huile du 17ème siècle.

▒ ╣Renseignements ╣▒ :

Mairie de Corconne
1 place de la Mairie
30260 CORCONNE
Tel : 04 66 77 32 57 ▒ Mail : corconne@wanadoo.fr