31E Foire de la Pomme et de l'Oignon doux des Cévennes : 19 octobre Au Vigan
Cette année, la Foire de la Pomme et de l'Oignon doux des Cévennes célèbre ses 31 ans ! De belles surprises vous attendent le dimanche au Vigan !
Samedi 18 octobre :
Partez à la découverte du terroir et des savoir-faire
- Rencontres chez les producteurs (apiculteur, éleveur, distillerie…),
- Ateliers sur la pomme & la lactofermentation.
Dimanche 19 octobre :
Grand marché de producteurs festif et gourmand
Le centre-ville du Vigan se transforme en un immense marché autour de la spectaculaire pyramide de pommes et d'oignons doux des Cévennes !
- Producteurs, éleveurs, agriculteurs ou encore artisans vous invitent à découvrir leurs savoir-faire à l’occasion de ce grand marché de 9h30 à 18h. Plus de 120 exposants sont présents et mettent à l’honneur le terroir cévenol lors de cette journée exceptionnelle,
- Ateliers, démonstrations et dégustation en continu par les artisans "Le Gard, Militant du Goût" dans la cuisine mobile de la Chambre de métiers et d'artisanat du Gard,
- Exposition éphémère de l’Oignon doux des Cévennes organisée par l’ADOC et le Musée cévenol : parcours pédagogique et sensoriel retraçant le cycle de culture et de transformation de l’AOP,
- Restaurant gastronomique éphémère avec le menu de saison créatif du chef Florian Chekroun (sur réservation),
- Animations musicales et festives,
- Ateliers "nature, découverte et éveil" et jeux pour enfants toute la journée,
- Un mini marché des enfants, animations autour des fruits et légumes et de la saisonnalité,
- Restauration (Grillades, soupes et beignets d’oignon doux, créations gourmandes et gastronomiques…), food truck,
- Plats à emporter de saison, menus spéciaux "foire" des restaurateurs viganais.
+ d’infos et programme détaillé : www.foirepommeoignon-cevennes.f
/ 04 67 81 01 72