32e Foire de la Pomme et de l'Oignon doux des Cévennes : les 17 et 18 octobre 2026 au Vigan

Les 17 et 18 octobre 2026, Le Vigan accueillera la 32e édition de la Foire de la Pomme et de l'Oignon doux des Cévennes, l'un des plus grands rendez-vous gourmands et agricoles de l'automne en Occitanie. Plus de 120 producteurs, artisans et éleveurs seront réunis pour célébrer les saveurs, les savoir-faire et les richesses du territoire cévenol.

Un week-end de découvertes avec « L'Avant-Goût »

Dès le samedi 17 octobre, « L'Avant-Goût » proposera une immersion au cœur des Cévennes avec des visites d'exploitations, des rencontres avec des producteurs, des ateliers et des balades gourmandes. Au programme notamment : découverte de ruches, pisciculture, élevages, châtaigneraies, atelier culinaire autour de l'Oignon doux des Cévennes, balade gourmande à vélo sur le causse de Blandas et initiation à la lactofermentation.

Le plus grand marché de producteurs des Cévennes

Le dimanche 18 octobre, de 9h30 à 18h, le centre-ville du Vigan se transformera en un immense marché à ciel ouvert. Les visiteurs pourront découvrir :

  • La vente d'Oignon doux des Cévennes AOP et de Reinettes du Vigan,
  • Le salon « Fabriqué en Cévennes » dédié à l'artisanat local,
  • Des démonstrations culinaires réalisées par les artisans du réseau "Le Gard, Militant du Goût" autour des pommes, des oignons et des produits du terroir,
  • Une animation gastronomique inédite autour de l'Oignon doux des Cévennes AOP,
  • Des animations musicales, des fanfares et la déambulation des confréries,
  • De nombreuses activités pour les familles : mini-ferme, jeux en bois géants, manège écologique et ateliers pédagogiques.

Deux produits emblématiques à l'honneur

La Foire mettra à l'honneur les deux emblèmes gourmands du territoire : l'Oignon doux des Cévennes AOP & la Reinette du Vigan, véritables ambassadeurs des savoir-faire agricoles cévenols.

Avec près de 12 000 visiteurs accueillis chaque année, cet événement constitue une vitrine incontournable des producteurs, artisans et entreprises locales.