34ème édition du concours Gard Gourmand

Les inscriptions pour l'édition 2026, millésime 2027 sont ouvertes !

 

  • 3 jours de dégustation : du 29 septembre au 1 octobre 2026, au Centre de Formation des Apprentis - CFA Purple Campus d'Alès, se déroulent les journées de dégustation pour élire les meilleurs produits gardois.

 

Le Conseil départemental du Gard, en partenariat étroit avec la Chambre de Commerce et d’Industrie du Gard, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Gard, la Chambre d’agriculture du Gard, l’association Bienvenue à la Ferme du Gard, la Fédération Départementale des Centres d'Initiative pour Valoriser l'Agriculture et le Milieu rural, Gard Tourisme et le laboratoire départemental d'analyse, lance la 34ᵉ édition du Concours Gard Gourmand – Millésime 2027, un rendez-vous incontournable pour valoriser les savoir-faire et les produits d’excellence du territoire.

Pour mémoire au concours 2025, 365 produits ont été proposés par 132 artisans, traiteurs, commerçants, restaurateurs et agriculteurs gardois dont 25 nouveaux !

Un turn over qui illustre l’intérêt des entreprises gardoises pour le concours et plus généralement pour la marque « Le Gard, Militant du Goût » reconnue sur le territoire comme un signe de qualité et d’authenticité des produits.

Vous êtes artisan de bouche, maraîcher, producteurs, restaurateur, Esat ! Vous travaillez avec les produits locaux ?

Ce concours est une opportunité unique de faire reconnaître votre travail et de mettre en lumière vos créations culinaires !

— Dates à retenir :

     ♦ Ouverture des inscriptions : 01 juin 2026
     ♦ Clôture des inscriptions : 12 juin 2026
     ♦ Dégustations : du 29 septembre au 1er octobre 2026 au Purple Campus d’Alès. 

     ►► Inscription en ligne : https://gardgourmand.gard.fr/

— Conditions de participation :

    ► Pour candidater, vous devez :

  • Être implanté dans le Gard,
  • Proposer des produits commercialisés régulièrement (non conçus uniquement pour le concours),
  • Présenter des recettes valorisant : 

              ⇒ des matières premières majoritairement gardoises,
              ⇒ ou une recette emblématique ou revisitée,
              ⇒ ou un savoir-faire ayant au minimum un ingrédient emblématique gardois,
              ⇒ ou un produit labellisé (Voir liste dans le cahier des charges).

  • Inscrire jusqu’à 3 produits maximum (exceptionnellement 1 de plus, s'il s'agit d'une recette emblématique gardoise), sous condition de validation par le Comité.
  • Sont exclus les vins, qui bénéficient de leur propre concours, les bières (projet concours de bières) et le café (boisson non originaire du Gard).

— Consignes à respecter :

    ► Les produits présentés doivent :

  • Être prêts à être dégustés (sans préparation sur place),
  • Être fournis avec une photo conforme lors de l’inscription, 
  • Respecter les règles d’hygiène, d’étiquetage et de traçabilité,
  • Être présentés sans marque apparente lors des dégustations.

     ►► Toute non-conformité (produit modifié, mauvaise présentation, non-respect des règles) entraînera un refus de participation.

— Documents à fournir :

  • Dossier d’inscription en ligne,
  • Attestation d’engagement (à envoyer avant le 24 juillet 2026),
  • Fiche de traçabilité (à fournir lors de la livraison), 

     ►► À transmettre à : concoursgardgourmand@gard.fr

— Pourquoi participer ?

  • Obtenir une reconnaissance officielle (médailles),
  • Gagner en visibilité dans les supports départementaux,
  • Valoriser votre savoir-faire et vos produits locaux.

Ne manquez pas cette opportunité de faire rayonner votre talent !