Recette proposée par Julie Coudène Entreprise Coudène 600 avenue des Campello - 30380 Saint-Christol-les-Alès - Tél. : 04 66 60 77 50 / coudene.com

PIZZA à la BRANDADE

1 pâte à pizza - 200 g de brandade de morue gourmet - 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 10 g de gruyère râpé

• Préchauffer le four à 200°C.

• Etaler la crème fraîche sur la pâte à pizza.

• Etaler la brandade de morue.

• Déposer le gruyère râpé.

• Enfourner pendant 30 minutes à 200°c.